La vénerie (chasse à courre) |
La technique du courre, consistant à prendre un gibier avec une meute de chiens courants est connue depuis deux millénaires.
Depuis une vingtaine d’années la vénerie française s’est fortement développée.
Je suis une grande passionnée de vénerie et j’ai actuellement un équipage de vénerie dans la voie du lièvre et un équipage de vénerie sous terre pour le déterrage du blaireau et du renard.
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Equipage de vénerie
dans la voie du lièvre |
La vénerie du lièvre est très sportive ; on chasse à pied ; il faut être capable de suivre la meute sur une très longue distance ; le lièvre est vigoureux et résistant et donne beaucoup de fil à retordre à nos chiens.
Les prises restent rares, voire exceptionnelles. Une fois l’animal attrapé, on fait la curée ; on rend les honneurs à l’animal de chasse, aux chiens, au maître d’équipage et aux veneurs. La curée consiste à donner la venaison au chien. Cela se pratique selon des codes d’honneur bien précis. On utilise des tenues vestimentaires avec gilets de vénerie et boutons de vènerie représentant soit l’équipage, soit l’animal de chasse.
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| Equipage de vénerie sous terre |
J’ai un équipage de vénerie sous terre pour le déterrage du blaireau et du renard. Il s’agit de l’équipage du Bois des Dames.
Cet équipage de vénerie sous terre est homologué depuis février 2008 et est le premier en Haute-Saône. Il est composé d’une huitaine de Jack et Parson Russel Terrier et d’un fox terrier. Tous les Jacks sont la propriété de l’élevage de Tebsema.
Nous intervenons pour les dégâts de blaireaux, de ragondins parfois ou pour réguler une surpopulation de renards.
Patience, écoute, rigueur sont les qualités essentielles pour le déterrage. Après avoir dénombré le nombre de gueules ou de cheminées par lesquelles l’animal de chasse pourrait s’enfuir, on obstrue ces ouvertures par des grilles et on introduit le chien. La deuxième phase consiste à sonder la terre et à ouvrir une tranchée.
Une fois capturé, l’animal est servi dans les règles de l’art. Un animal qui s’est défendu honorablement est gracié. Nous sonnons de la trompe afin de rendre les honneurs.
Chrystelle Corneaux
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